CHARAKTERISTIKA NATY
Sendvičová čepel je tvořena tvrdým jádrem z uhlíkové ocele a pláště z měkčího železa díky němuž získává celkově vyšší pružnost. Tvrdé jádro je odolné vůči opotřebení a lze jej vybrousit do vysoké ostrosti.
ROZDÍL MEZI JEDNOSTRANNÝM A DVOUSTRANNÝM VÝBRUSEM
- Dvoustranný brus je silný a odolný, díky čemuž je ideální pro sekání a štípání dřeva. Oboustranný brus působí rovnoměrnou silou a obě strany ostří silou, což usnadňuje štípání dřeva.
- Jednostranný brus je tenký a ostrý, díky čemuž je vhodný především pro řezání, krájení a především sekání větví a prosekávání křoví. Ve srovnání s dvoubřitým nožem je čepel tenčí, takže není vhodná pro štípání palivového dřeva. (čepel bude mít tendenci nevnikat do dřeva rovnoměrně)
Pokud se k sekání dřeva používá jednostranný brus, dřevo nemusí být naštípáno tak čistě jako dvoustranným brusem. A pokud se používá k osekávání např. větví, může taková čepel snadněji poškodit kmen.


POUŽITÍ
V Japonsku často používaný v zemědělství, zahradnictví, při ke kácení stromů, osekávání větví či sekání dřeva na otop. Také ale pří volnočasových aktivitách (pěší túry, turistika, stanování). V městských oblastech je s oblibou používána řezbáři a při aranžování.

