ZA18 Damascus - Santoku 185mm
ZA18 Damascus - Santoku 185mm
Kuchyňský nůž ZA18 je skvělá novinka! Tato ocel má vysokou odolnost proti oděru a vynikající velmi trvanlivou ostrost. Nůž je korozi odolný. Rukojeť nože jeze dřeva kaštanu. Snadnou údržbou s pomocí kapky oleje, prodloužíte její i tak vynikající životnost. Ocel je laminovaná a vyznačuje se krásným mramorovým vzorem. Typ kuchyňského nože japonský SANTOKU Hocho. Více
Kód produktu: 1702Doprava a platba
221,80 € s DPH
Kuchyňský nůž ZA18 je skvělá novinka! Tato ocel má vysokou odolnost proti oděru a vynikající velmi trvanlivou ostrost. Nůž je korozi odolný. Rukojeť nože jeze dřeva kaštanu. Snadnou údržbou s pomocí kapky oleje, prodloužíte její i tak vynikající životnost. Ocel je laminovaná a vyznačuje se krásným mramorovým vzorem. Typ kuchyňského nože japonský SANTOKU Hocho. Více
Kód produktu: 1702Doprava a platba
- Vyrobeno v Japonsku
- Typ nože: Santoku
- Materiál čepele : ZA18 - nerezavějící ocel
- Vzhled povrchu : vzor Suminagashi (mramorový laminovaný vzor)
- Povrchová úprava čepele: Plně leštěná povrchová úprava
- Typ ostří: oboustranné
- Celková délka: 335 mm
- Délka čepele: 180 mm
- Šířka čepele: max. cca 45 mm
- Tloušťka čepele: cca 2 mm
- Materiál rukojeti : dřevo kaštan
- Délka rukojeti: cca 140 mm
- Šířka: cca 28 mm (maximum)
- Tloušťka: cca 24 mm
- Hmotnost: 130 g
Pozor: Nůž skvěle řeže, ale není určen na tvrdé suroviny jako např. kosti atd. (nůž můžete poškodit!)
Jako jádrová řezná ocel je použita laminovaná nerezová ocel ZA18, která je považována za nerezovou ocel nejvyšší třídy. Ocel ZA18 má vysokou tvrdost a vynikající odolnost proti opotřebení (ostrost vydrží po dlouhou dobu).
Typy nožů a jejich využití
Sháníte kuchyňský nůž? Důležité je vědět co od svého budoucího pomocníka očekáváte.
Jaké jsou typy a způsoby využití vám objasní tato tabulka.