Tým NIWA.cz přeje všem v této nelehké době optimistickou mysl a především pevné zdraví!

ZA18 Damascus - Gyuto 210mm


Originální japonské výrobky

Kuchyňský nůž ZA18 je skvělá novinka! Tato ocel má vysokou odolnost proti oděru a vynikající velmi trvanlivou ostrost. Nůž je korozi odolný. Rukojeť nože je ze dřeva kaštanu. Snadnou údržbou s pomocí kapky oleje, prodloužíte její i tak vynikající životnost. Ocel je laminovaná a vyznačuje se krásným mramorovým vzorem. Kuchyňský nůž typu GYUTO. Více

Kód produktu: 1698Doprava a platba

261,20 € s DPH

Skladem
pc
Originální japonské výrobky

Kuchyňský nůž ZA18 je skvělá novinka! Tato ocel má vysokou odolnost proti oděru a vynikající velmi trvanlivou ostrost. Nůž je korozi odolný. Rukojeť nože je ze dřeva kaštanu. Snadnou údržbou s pomocí kapky oleje, prodloužíte její i tak vynikající životnost. Ocel je laminovaná a vyznačuje se krásným mramorovým vzorem. Kuchyňský nůž typu GYUTO. Více

Kód produktu: 1698Doprava a platba

  • Vyrobeno v Japonsku
  • Materiál čepele : ZA18 - nerezavějící ocel 
  • Vzhled povrchu : vzor Suminagashi (mramorový laminovaný vzor)
  • Povrchová úprava čepele: Plně leštěná povrchová úprava
  • Typ ostří: oboustranné
  • Celková délka: 365 mm 
  • Délka čepele:  210 mm
  • Šířka čepele: max. cca 41mm
  • Tloušťka čepele: cca 2mm 
  • Materiál rukojeti : dřevo kaštan
  • Délka rukojeti: cca 140 mm
  • Šířka: cca 29 mm (maximum)
  • Tloušťka: cca 23 mm
  • Hmotnost:  140 g

Pozor: Nůž skvěle řeže, ale není určen na tvrdé suroviny jako např. kosti atd. (nůž můžete poškodit!)

Jako jádrová řezná ocel je použita laminovaná nerezová ocel  ZA18, která je považována za nerezovou ocel nejvyšší třídy. Ocel ZA18 má vysokou tvrdost a vynikající odolnost proti opotřebení (ostrost vydrží po dlouhou dobu).