Tým NIWA.cz přeje všem v této nelehké době optimistickou mysl a především pevné zdraví!

MCUSTA ZANMAI, série REVOLUTION BLACK, Nůž Santoku 18cm


Originální japonské výrobky

Univerzální typ nože santoku je série ZANMAI Revolution Black. Délka čepele je 18cm a je vyrobena z 3 vrstvé práškové oceli SPG2. Tento nůž je určený především na zeleninu, ale i maso. Více

Kód produktu: 894Doprava a platba

266,30 € s DPH

Skladem
ks
Originální japonské výrobky

Univerzální typ nože santoku je série ZANMAI Revolution Black. Délka čepele je 18cm a je vyrobena z 3 vrstvé práškové oceli SPG2. Tento nůž je určený především na zeleninu, ale i maso. Více

Kód produktu: 894Doprava a platba

- typ nože: Santoku (univerzální typ vhodný především pro krájení zeleniny, ale také masa, ryb)
- délka ostří: 180 mm
- celková délka: 340 mm
- váha nože: 166 g
- tvrdost oceli: 61±1 HRC
- materiál čepele: 3 vrstvy práškové oceli SPG2
- záštita z Alpaky (slitina Nickel silver)
- revoluční desetihranná rukojeť s dekorativním nýtem
- materiál rukojeti: černé laminované dřevo Pakka
- dodáváno v dárkové papírové kazetě
- vyrobeno v Japonsku

(Pakka je impregnované vrstvené dřevo. Díky použití různých druhů dřeva vzniká krásná sendvičová struktura, ve které lze kombinovat různé barvy dřeva.)

Série nožů ZANMAI REVOLUTION využívá ve své konstrukci nejmodernější metody snoubené s tradičními postupy. Revoluční desetihranná rukojeť z černého Pakka dřeva s ozdobným nýtem zaručuje perfektní vyvážení nože. Při její konstrukci se výrobce snažil, aby se nůž co nejvíce podobal japonskému meči. Nové technologie byli naopak použity při výrobě čepele, která se skládá ze 3 vrstev práškové oceli SPG2 kalené na tvrdost 61±1 HRC. Tato metoda umožňuje, aby měl materiál větší hustotu, než jaké by bylo dosaženo tradiční výrobou. Čepel je zakončena záštitou z Alpaky (slitina niklu a stříbra) a vyniká svými antibakteriálními a antikorozními vlastnostmi.