Tým NIWA.cz přeje všem v této nelehké době optimistickou mysl a především pevné zdraví!

Higonokami typ Bamboo leaf 100/175, Mosaz


NAGAO KANEKOMA Factory

Nůž Higonokami od Nagao Kanekomi je tradiční japonský skládací kapesní nůž typu Bamboo leaf. Ostří čepele je tvarováno tvaru bambusového listu. Krásná mosazná rukojeť s japonským písmem kandži ukrývá masivní ručně kovanou 75 mm dlouhou čepele o tloušťce 3,5mm. Z počátku blýskavá mosaz, získá brzy atraktivní patinu. Žádná pojistka, žádný uzávěr, žádné vývrtky, ani pinzeta ... prostě nic navíc! Jen krásná jednoduchost. Rukojeť je tradičně opatřena dírou pro protažení provázku. Nýt spojující čepel s rukojetí se může časem uvolnit, buďte ale bez obav. Jedna rána kladívkem spoj spolehlivě utáhne. Nůž je skvěle ostrý a pokud se otupí jednoduše jej naostříte našimi brusnými kameny! Více

Kód produktu: 3177Doprava a platba

77,70 € s DPH

Skladem
ks
NAGAO KANEKOMA Factory

Nůž Higonokami od Nagao Kanekomi je tradiční japonský skládací kapesní nůž typu Bamboo leaf. Ostří čepele je tvarováno tvaru bambusového listu. Krásná mosazná rukojeť s japonským písmem kandži ukrývá masivní ručně kovanou 75 mm dlouhou čepele o tloušťce 3,5mm. Z počátku blýskavá mosaz, získá brzy atraktivní patinu. Žádná pojistka, žádný uzávěr, žádné vývrtky, ani pinzeta ... prostě nic navíc! Jen krásná jednoduchost. Rukojeť je tradičně opatřena dírou pro protažení provázku. Nýt spojující čepel s rukojetí se může časem uvolnit, buďte ale bez obav. Jedna rána kladívkem spoj spolehlivě utáhne. Nůž je skvěle ostrý a pokud se otupí jednoduše jej naostříte našimi brusnými kameny! Více

Kód produktu: 3177Doprava a platba

  • Nůž Higonokami s MOSAZNOU rukojetí a typem čepele BAMBOO (tvar bambusového listu) 
  • Tradiční japonský nůž .... něco jako pro Čecha nožík Rybička :)
  • Ručně kovaný
  • Sendvičová konstrukce čepele: po stranách měkké železo (Jigane) uprostřed tvrdá vrstva (Hagane) z vysoce kvalitní uhlíkové ocele Shirogami #2 (1,0-1,2% uhlíku) nebo-li tzv. White paper (tato ocel je ceněná pro schopnost vysokého stupně broušení, tedy pro svoji  vynikající řezivostú)
  • Tvrdost 61 +/-1 HRC, ocel dobře odolává fragmentaci! 
  • Tvar čepele - "japonský meč"
  • Délka čepele 75 mm
  • Tloušťka čepele pěkných 3,5mm
  • Délka zavřeného nože 100 mm
  • Celková délka 175mm
  • Váha: 55 g
  • Mosazná rukojeť, použiváním záská pěknou patinu
  • Jednoduchá pojistka na palec bránící zavření nože při práci
  • Jednoduchý nekomplikovaný nůž se staletou historií, ... standardní výbava každého  Japonce :)      

     Údržba:

    Tato velmi tvrdá ocel je i přesto dobře brousitelná - použijte náše brusné kámeny  
    Ocel není korozi vzdorná, svému noži tedy prospějete občasným ošetřením kaméliovým olejem, pro održení povrchové čistoty čepele je vhodná prusná guma sabitoru. viz. příslušenství 

    Upozornění!

    Jelikož jsou nože Higonokami vyráběny ručně, má každý Higonokami nůž své drobné odchylky. Jde o tvar brusu, ale také těsnost jeho spojení nýtem, která není vždy stejná. Pokud je spoj (Kashime) příliš těsný, udeřte (Chikiri) pojistkou pro palec o tvrdou podložku. viz foto (Používáním spoj povolí.)

    Po delším používání se může nýtový spoj (Kashime) uvolnít až příliž. Potřebujete-li upravit uvolněný nýtový spoj, položte jej na něco tvrdého, jako je kovadlina a poklepejte na něj kladivem, aby se opět spojení "utáhlo". viz. foto