Pro správné ostření čepele je vyžadováno použití třech typů brusného kamene. Hrubý # 250 se používají pro korekci nerovností a odstraňování rzi. Středním typem # 1000 provádíme jemnější ostření a brusným kamen # 4000 odstraníme jemné škrábance na ostří, čímž zvýšíme trvání ostrosti čepele nože. Tyto tři brusné kameny jsou uspořádány v pěkném, ale především praktickém dřevěném držáku. Brusný kámen třístranný PROFI má vynikající brusné vlastnosti a je používán profesionály. Je vhodný jak pro nože z nerez oceli tak i z uhlíkové oceli Jelikož jde o kameny keramického typu není nutné je před použitím ponořit do vody! Více
- Originál japonský výrobek vhodný i pro profesionální broušení
- Rozměr každého kamene : 180mm × 55mm × 15 mm
- Tři typy kamene: Hrubý # 250, Jemný # 1000, Dokončovací # 4000
- Součástí setu je pěkný a praktický dřevěný držák kamenů
- Hmotnost : cca 2 kg